６月に田植え体験をした、”なかがわ野菊の里”の田んぼへ、「お米なっとるかなー」と楽しみにしながら、バスに乗って出発。
温かく迎えて下さった新居ご夫妻より、稲刈りの方法を教えてもらい、この日の為に自分たちで河原で拾い、研いで作った石包丁を手に、早速稲刈りを開始！

石包丁でうまく刈れるかな～？

お米がたくさん実った稲穂を刈り取り、にんまり(^_^)

刈り取った稲穂を昔ながらの脱穀機にかけます。リズムよく足で踏むのが意外と難しい！？

脱穀された籾米（もみごめ）を見る。興味津々！

籾米を筵（むしろ）に広げ、天日干しにする。
野菊の里で行われている、昔ながらの米作りの方法を見せてもらい、体験させていただきました。

今日、子どもたちが収穫した米と同じ品種の古代米「弥生紫」を羽釜で炊いて下さっていました。

炊きたてのお米の匂いに食欲がかき立てられる子どもたち　・・・と保育士たち（笑）

自分でおむすびにして食べました。「ん～～❤おいしい！」

「おかわり！」とリクエストの声が多く、なんと７つもおむすびを食べた子どもも！！
普段食べている米が、どのような過程で食べられるまでになるか、貴重な体験をしながら学び、おいしいおむすびでお腹も満たされ、大満足の子どもたちでした。

（長尾）